CUISEUR EN CONTINU
TYPES DE PRODUITS | Viandes (volaille, boeuf, porc…) |
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SPECIFICITEES | Innovation de l’approvisionnement du cuiseur en continu |
Produits traités :
Principes :
Cuiseur en continu : multi-produits / multi-cuissons bain-marie
Système de cuisson innovant : au bain-marie avec jus ou graisse, buses de mouillage pour une cuisson homogène. Protocole d'alimentation séquencé dans le cuiseur pour une cuisson homogène.
Avantages :
TYPES DE PRODUITS | Viandes (volaille, boeuf, porc…) |
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SPECIFICITEES | Innovation de l’approvisionnement du cuiseur en continu |