Notre ADN depuis plus de 30ans, INNOVATION & PERFORMANCE
MADE IN BREIZH
. Une expérience reconnue pour une maîtrise complète de vos projets clés en main.
. Une expertise multi-domaines, multi-produits dans l’agroalimentaire et l’industrie.
. Des solutions innovantes et performantes .
. Un bureau d ‘étude sous solidworks et un atelier de construction de 1000m2 .
Des compétences MULTI-PRODUITS / MULTI-PROCÉDÉS
Quelques-unes de nos spécialités;
. REFROIDISSEUR de viande, pâtes, riz, Légumes ou SURGELATEUR tunnel ou à spirales
. HUILEUSE/DOREUSE à l’oeuf et TOPPING de viennoiserie pour cookies, croissants, pains chocolat etc.
. PROCESS VIANDE effilochage de viande, traitement des graisses, traitement légumes et herbes aromatiques ect …
. INGENIERIE & TRANSITIQUE Convoyeurs, Navette automatique, Basculeurs et Dépileurs de palbox/géobox, ascenseurs, demotteur
INGENIERIE & TRANSITIQUE: MACHINES SPECIALES et INNOVANTES
. Exemples;
RIBBON COATING
. Garnissage polyuréthane à chaud sur rouleau galet roue jusqu à 5 m
. Tête de coulée de votre choix
. Machine automatisée et sécurisée
LIGNE DE DEBALLAGE CARTONS FRUITS LEGUMES EPICES CONGELES
. 6t /h
. Avec concasseur
. Ergonomie
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PRODUITS TRAITÉS & DOMAINES DE COMPÉTENCES
Une équipe unie et impliquée
A la pointe de l’innovation, le succès de notre méthode de travail répond aux problématiques de nos clients sur l’Europe entière avec un même degré d’exigence.
Notre volonté d’améliorer les standards du marché nous permet de nous adapter à vos besoins et à votre culture d’entreprise.
- Hygiène
Notre expérience du secteur de la viennoiserie vous garantit des machines conçues et construites avec les dernières exigences en matière de sécurité alimentaire quelque soit votre domaine d’activité.
- Innovation
Agréée CIR (Crédit Impôt Recherche) pendant plusieurs années, la CEMMI continue de former ses équipes aux dernières technologies pour vous proposer des solutions innovantes. Une véritable synergie intellectuelle pour des solutions sur mesure.
- Automatisme
L’automatisation de nos machines permet une simplification du fonctionnement et la rationalisation de vos productions. Nous sous-traitons cette activité à nos partenaires.
La société CEMMI
en quelques chiffres
Reprise en 2015 par Frédéric Chappuis et Christophe Flécher, la CEMMI se développe rapidement depuis plusieurs années grâce à ses investissements importants dans l’humain et matériels nouveaux.
Notre croissance repose essentiellement sur notre capacité à innover et réussir vos projets. Devenir partenaire, avoir des relations privilégiées, c’est une volonté et notre ambition…
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années d’existence et d’expérience reconnue.
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% d’augmentation de CA annuelle depuis 2016.
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collaborateurs.rices permanents.es
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nouvelle usine construite en 2020.
Nos engagements
Nous réalisons vos projets avec notre bureau d’études, la fabrication s’effectue dans nos ateliers, l’installation sur site client et la formation du personnel sont assurées par nos soins.
Engagement sur le suivi de projet, avec un chef de projet attitré à votre disposition.
Engagement sur l’organisation de la production avec notre chef d’atelier.
La réactivité, la flexibilité et le degrés d’expérience de nos équipes contribuent à la réussite de vos projets.
Process
Ribbon Coating MX4000 – Machine 4 axes numérique Garnissage de polyuréthane à chaud
En Savoir Plus
Viennoiseries
DOREUSE DE VIENOISERIE A l’OEUF
2 Formats 800 mm et 1100mm de largeur de bande / Dépose de brouillard (oeuf, guar, lait, lécithine, eau sucrée) Fabrication Française
En Savoir Plus
Viennoiseries
DÉPOSE DE PRODUITS SECS SUR VIENNOISERIE CRUES (TOPPING)
Dépose uniforme de produits secs ( pépites de sucre, chocolat, graines, ...) utilisant la vibration sur des produits en pré-poussés ou en sortie de surgélateur
En Savoir Plus
Valorisation du savoir-faire Français.